
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Luynes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vos missions - Réaliser la fabrication quotidienne des pains traditionnels et spéciaux - Préparer et cuire les viennoiseries maison (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) - Participer à la production pâtissière si besoin mais pas essentiel - Garantir la qualité et la régularité des produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travailler en équipe et assurer la polyvalence selon les besoin. - Profil recherché CAP/BP Boulanger ou Pâtissier (ou expérience équivalente en artisanat) - Maîtrise des bases en viennoiserie et pâtisserie - Sérieux(se), rigoureux(se) et motivé(e) - Capacité à travailler en autonomie et sens de l'organisation - Goût pour le travail artisanal et les produits de qualité - Conditions Rémunération selon convention et expérience 2 jours de repos par semaine (dont un dimanche par mois ) Ambiance conviviale dans une boulangerie artisanale familiale

























